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食用菌著名專家朱斗錫
牛舌菌 圖片 瀏覽次數:

牛舌菌:fistulina hepatica
別名:牛排菇、肝臟菇、肝色牛排菌,子實體單生或疊生,肉質軟而多汁,形狀扁平舌形,子實體含明膠肽及木糖,已人工栽培成功。

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